Nosotros

El Sr. Friedrich Braedt y su familia deciden invertir en un negocio propio de alimentos y elaboraración de embutidos, en la ciudad de Bistritz, Alemania.

Comercializan en toda Alemania, y se expanden a Europa, vendiendo en Hungría, Polonia, Austria, Suiza.

El Sr. Walter Braedt Falvay afrontó las invasiones de milicias extranjeras ocasionada por la segunda guerra mundial. Motivo de huída en busca de salvaguardar su integridad en América.

La familia Braedt liderada por Walter Braedt Falvay llega al Perú con el reto de continuar con la tradición iniciada en Alemania.

Inician su propia producción de embutidos de forma muy artesanal en su vivienda familiar en el distrito Magdalena.

Con el tiempo, la familia Braedt asume el reto de ganarse la preferencia del consumidor peruano adaptando sus productos al paladar local y descubriendo una serie de ingredientes nuevos que convirtieron en sabores y con ello grandes oportunidades.

En 1966, los Braedt diseñan y construyen su nueva planta ubicada en San Isidro. Walter Braedt Kostel, tomar el cargo de la empresa familiar en 1972.

Trasladan su planta al distrito de Ate. Empieza el crecimiento a gran escala, logrando alcanzar una producción de más de 100 toneladas mensuales y desarrollan la mayor cantidad de los productos que actualmente ofrecen al mercado.

Durante el liderazgo de Walter Braedt Segú, cuarta generación de la familia, se instalan las cámaras de maduración que simulan las condiciones atmosféricas y climáticas de Europa lo cual permite producir sus propios productos madurados.

Otorgado el reconocimiento internacional de la DLG de Alemania a la calidad de nuestros productos.

Braedt S.A. se incorpora a Sigma Alimentos, transnacional comprometida con el consumidor.

Braedt lanza la primera marca de embutidos saludables “Braedt Balance”

Braedt, marca líder en el mercado de carnes frías, decide extender su marca e ingresa a la categoría de Quesos.

Sigma Alimentos otorga a Braedt la ciencia para la gestión de una empresa de clase mundial. Braedt le entrega a Sigma los secretos de sus mejores productos y el conocimiento de cinco generaciones puesto al servicio del consumidor.