Spaguetti rojo con carne molida
INGREDIENTES:
- ½ kilo de spaghetti
- 3 tomates picados
- 3 tomates licuados
- 1/2 cebolla picada chica
- 300 gramos de carne de res molida
- Laurel
- Orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Queso Parmesano Rallado Braedt
PREPARACIÓN:
- Calentar el aceite, agregar la cebolla, dorar bien .
- Agregar los 3 tomates picados, la carne molida y cocinar la carne.
- Incorporar los 3 tomates licuados, el laurel, salpimentar. Por último, el azúcar y cocinar por una hora a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando.
- Colocar los spaguetti en agua hirviendo con sal, cocinar hasta que esté al dente, colar y servir con la salsa bien caliente, espolvorear Queso Parmesano.