Sándwich limeño

Ingredientes: 
    • 4 panes francés
    • 340 gramos de Chicharrón de prensa Braedt 
    • 2 camotes en rodajas fritos
    • 1 cebolla roja en juliana
    • Perejil picado
    • 1 ají verde en rodajas
    • 2 limones
    • 100 gramos de aceitunas negras secas.
    • Orégano
    • Sal y pimienta

Preparación:
    1. Cortar los panes, y acomodar los camotes fritos.
    2. Acomodar las tajadas de chicharrón de prensa Braedt 
    3. Mezclar la cebolla, ají, perejil, con las aceitunas secas (previamente hidratadas en agua caliente) salpimentar. 
    4. Rociar con el jugo de limón y el orégano.