Ensalada de quinua roja y jamón inglés
Ingredientes
- ¼ de quinua roja
- Jamón inglés
- ½ pepinillo
- ½ medio tomate
- ½ zanahoria rallada finamente
- ¼ cebolla blanca
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta
- 2 limones
- Brotes de alfalfa