Ensalada de brócoli de jamón de pavita balance

INGREDIENTES: 
•   259 grs de Jamón de pavita Braedt Balance picado en tiras 
•   1 brócoli • ¼ de taza de aceite de soya 
•   1/4 cucharada de vinagre balsámico 
•   1 cda de perejil picado • 1 diente de ajo picado 
•   2 huevos duros picados • Condimentos al gusto 

PREPARACIÓN: 
1.  Hervir el brócoli en agua hirviendo con sal. 
2.  Cortar en ramitos. 
3.  Mezclar en un bowl, el aceite, el vinagre, el perejil, el ajo y los 
1.  huevos duros picados. 
4.  Condimentar bien 
5.  Cubrir con esa salsa el brócoli y el jamón. 
6.  Decorar con jamón